cerises - La cuisine de gigi

cerises

27 juin 2019

Clafoutis cerises amandes

Préparation : 5 mn Cuisson 45mn Beurrer un moule rectangulaire ingrédients pour 6 Personnes 500 g de cerises lavées, dénoyautées, et coupées en 2 3 gros oeufs 70 g de sucre 60 g de farine 30 cl de lait 60 g de poudre d'amandes Du beurre pour le moule...

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Tags: Cerises, poudre d'amandes, clafoutis

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16 juin 2017

Gâteau de semoule aux cerises

Pour 8 personnes : Proportions pour 6 personnes ( ) Préparation : 40 mnCuisson : 40 mn 450 g de cerises - (300g) 225 g de semoule de blé fine - (150g) 1 l 125 de lait - (3/4 l) 1 gousse de vanille6 oeufs - (4) 300 g de sucre en poudre - (200g) 50 g de...

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Tags: Cerises, semoule

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9 juin 2016

Clafoutis cerises-amandes

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 40 mn 600 g de cerises 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g d'amandes effilées 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait Beurre pour le plat sucre...

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Tags: Cerises, amandes effilées, poudre d'amandes, clafoutis

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26 juin 2014

Clafoutis aux cerises de Guy Savoy

600 g de cerises burlat (pesées avec les noyaux) (Il n'y avait pas de burlat) 3 oeufs 100 g de poudre d'amandes 50 g de Maïzena 300 g de crème épaisse 80 g de sucre en poudre 100 g de lait 2 gousses de vanille Préchauffer le four à 180°. Fouetter les...

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Tags: Cerises, poudre d'amandes, clafoutis

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25 juillet 2009

Fondant aux cerises

Préparation : 30 mnCuisson : 40 mn Pour 6 à 8 personnes 500 g de cerises4 gros oeufs250 g de sucre en poudreune demi-cuillerée de cannelle en poudre250 g de beurre250 g de farine Laver les cerises, Les éponger. Les équeuter puis les dénoyauter. Allumer...

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Tags: Cerises

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13 juin 2009

Clafoutis limousin

Recette de clafoutis familiale ! Je le fais tous les ans. Il est meilleur si on laisse les noyaux. 500 g de cerises noires non dénoyautées80 g de farine125 g de sucre semoule40 g de beurre4 oeufs500 ml de lait1 pincée de sel2 c à soupe de kirsch (facultatif)sucre...

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Tags: Cerises

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26 mai 2009

Clafoutis au duo de fruits WW

Pour 6 personnes : Préparation : 10 mnCuisson : 45 mn 3,5 pts/personne 250 de cerises sucrées dénoyautées250 g de pêches bien mûres2 cs de rhum ambré4 petits oeufs5 cs d'édulcorant de cuisson en poudre4 cs de farine15 cl de crème liquide à 5 %10 cl de...

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Tags: Cerises, pêches, WW

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1 juillet 2008

clafoutis aux cerises

Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnRepos 30 mnCuisson : 35 à 40 mn 450 g de cerises 150 g de sucre40 g de farine40 g de poudre d'amande4 oeufs25 cl de crème liquide25 cl de lait1 sachet de sucre vanillé10 g de beurresel1 c à soupe de sirop d'orgeat...

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Tags: Cerises, sirop d'orgeat, poudre d'amandes, clafoutis

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8 juillet 2007

Tarte citron-cerises

Les cerises devraient rester au fond et la crème en surface ! c'est bon quand même. Donc à refaire. Pour 6 personnes : préparation : 40 mnRéfrigération : 2h15Cuisson 50 mn La pâte sablée : 35 g de sucre170 g de farine25 g de poudre d'amandes85 g de beurre...

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Tags: Cerises, poudre d'amandes, citrons

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29 juin 2007

Cerises poêlées au pain d'épice

Pour 4 personnes :Préparation : 10 mnCuisson : 4 à 7 mn 500 g de cerises60 g de beurre2 c à soupe de miel liquide3 c à soupe de kirsch2 tranches de pain d'épice 1) Rincer les cerises, les éponger sur du papier absorbant en gardant leur queue. 2) Faire...

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Tags: Cerises, pain d'épice

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16 juin 2007

Clafoutis au nougat et aux cerises

Pour 6 personnes : La veille : préparation : 20 mnCuisson : 35 mn Le jour même : finition : 5 mn 300 g de cerises (de préférence des bigarreaux)100 g de nougat tendre50 g de farine30 g de poudre d'amande60 g de sucre en poudre3 oeufs50 g de beurre15 cl...

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Tags: Cerises, nougat, clafoutis

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12 juin 2007

Cerises flambées au kirsch "jubilée"

kiPour 4 personnes :1 kg de cerises50 g de beurre200g de sucre10 cl de kirsch vieuxJe rajoute un peu de crème de cassis dans la poêle. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Faire fondre le beurre dans une poêle. Y mettre les cerises et les faire...

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Tags: Cerises, kirsch

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