poulet - La cuisine de gigi

poulet

28 décembre 2020

Poulet coco

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 boîte de lait de coco de 400 ml 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 cuisses de poulet 1 petite boîte de tomates pelées (240 g) ou 3 grosses tomates fraîches pelées 2 oignons hachés 1 cuillère...

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Tags: noix de coco, Poulet, lait de coco, curcuma, gingembre, tomates pelées

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11 juin 2020

Poulet coca aux épices

J'ai déjà fait une recette de poulet au coca mais celle-ci est bien meilleure ! Recette trouvée sur le site 750 g (Maryse). Préparation : 10 mn Marinade 4 heures environ Cuisson : 40 minutes Attente : 4 minutes Pour 4 personnes : 1 poulet des landes d'environ...

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Tags: Poulet, coca

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16 juillet 2019

Ragoût de poulet cuit aux aubergines tomates et courgettes (au multicuiseur 12 en 1)

Préparation 15-20 mn Cuisson 45 mn pour 4 personnes : 5 cuillères à soupe d'huile végétale 4 blancs de poulet 3 oignons sel et poivre 4 gousses d'aïl 2 aubergines 2 courgettes 10 cl de vin blanc 6 tomates 1 brin de thym 1- Couper le poulet, les tomates,...

Posté par malice16 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, courgettes, aubergines, Tomates, vin blanc

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11 février 2009

Poulet au vin rouge et aux poivrons

Pour 6 personnes : Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn 1 poulet coupé en morceaux3 poivrons rouges et verts1 oignon1 branche de céleri1/2 bouteille de vin rouge corsé2 c à soupe de persil ciselé30 g de beurre2 c à soupe d'huile d'olive1 petite boîte de...

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Tags: Poulet, poivrons, vin rouge

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26 mars 2008

Poulet au citron et à l'ail

Pour 5-6 personnes : 4 gros blancs de pouletdésossés et sans la peau5 c à soupe d'huile d'olive1 oignon finement haché6 gousses d'ail finement hachéeszeste râpé et jus de 2 citrons4 c à soupe de persil plat frais, haché, un peu plus pour garnirsel et...

Posté par malice16 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, ail, citrons

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14 octobre 2007

Cocotte de poulet à la mangue et à la ciboulette

Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 35 mnMarinade : 1 heure 1 sachet de mangue surgelée en tranches1 poulet de 1,5 kg4 c à soupe d'huile d'olive2 gousses d'ail1 c à soupe de gingembre (en poudre)2 petits piments langue d'oiseau2 c à soupe de...

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Tags: Poulet, mangue

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14 février 2007

Poulet au coca

Ingrédients pour 6 personnes - 4 grosses cuisses de poulet fermier( de préférence ) ou 6 petites- 1 demi litre à 3 quarts de litre de coca-cola - 50 gr. de gingembre frais ( à défaut du gingembre en poudre, j'ai mis à peu près trois pincées)- 2 sachets...

Posté par malice16 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, coca

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