pommes de terre

3 juin 2020

Clafoutis du jardinier

Pour un moule à cake + 5 petits. Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1h10 5 oeufs250 g de ricotta50 cl de lait300 g de pommes de terre2 courgettes1 gousse d'ail1 boîte de poivrons rouges de 400 g1/2 bouquet de ciboulette1 cuillère à soupe d'huile...

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Tags: ricotta, courgettes, pommes de terre, poivrons rouges, clafoutis

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19 mai 2020

Galettes parmentier au brocoli

Pour 4 personnes : Préparation : 20-25 mnCuisson : 15 mn 1 tête de brocoli1 pincée de gros sel100 g de lard fumé1 oignon ciselé25 g de beurre Pâte à galettes : 1 belle pomme de terre1 c à soupe de farine1 c à soupe de crème liquide2 oeufs + 2 blancs d'oeufssel...

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Tags: Brocoli, pommes de terre, lard fumé

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6 avril 2018

Parmentier de poulet aux poires et roquefort

Je referai, nous avons bien aimé ! Ingrédients 4 blancs de poulet 600 g de pommes de terre (900 g) 1 oignon 2 poires 2 cuil. à soupe de miel 100 g de roquefort 80 g de beurre 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 2 cuil. à soupe de chapelure sel, poivre...

Posté par malice16 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, poires, pommes de terre, blancs de poulet

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11 janvier 2012

Purée aux 2 pommes, reblochon

Cette recette vient du blog de Caro "Le bonheur est dans l'assiette". Très bonne idée d'associer des pommes de terre à des pommes, j'ai bien aimé ! mon mari l' a trouvé un petit peu sucrée, j'ai pris des goldens. Je retenterai avec une autre variété de...

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Tags: pommes, pommes de terre, Reblochon

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11 septembre 2011

purée de pommes de terre à la vache qui rit

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 1/2 litre de lait 20 g de beurre 4 portions de vache qui rit 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de carvi sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre en quatre. Les mettre dans une casserole, couvrir...

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Tags: vache qui rit, pommes de terre

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29 novembre 2009

Velouté de légumes à la vache qui rit

Une bonne soupe pour se réchauffer par ce mauvais temps ! J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Doria. Elle est trop bonne, merci Doria ! 5 carottes 2 navets 3 pommes de terre 4 tomates 4 portions de vache qui rit 1 bouillon de volaille...

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Tags: vache qui rit, carottes, Tomates, pommes de terre, navets

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9 août 2007

Velouté léger du printemps

Pour 4 personnes :Préparation : 35 mnCuisson : 25 mn en autocuiseur un poireau4 pommes de terre2 oignons nouveaux3 carottes nouvelles2 navets nouveaux250 g de petits pois20 g de beurre1 litre 1/2 d'eau chaude6 cuillères à soupe de crème fraîchecerfeuilsel...

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Tags: carottes, poireaux, petits pois, pommes de terre

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