Crème façon danette au chocolat

500 ml de lait
80 g de sucre
25 g de maïzena
50 g de cacao amer (type Van Houten)

Mélanger dans un saladier la maïzena, le sucre et le cacao.
Incorporer petit à petit le lait.
Verser le tout dans une casserole et faire chauffer en remuant sans arrêt jusqu'à ce que la crème épaississe.
Laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

Comments

[axoulle]

hum elle doivent etre delicieuse c'est creme miam

[sibO sibOn]

Je note... mon fils va adorer... et moi aussi!!!

[irisa]

C'est quand même bien de faire soi même ! au moins tu maitrises la composition ! Elle me parait d'une texture impeccable cette crème .

[Marjolaine]

J'adore cette crème qui a remplacé la célèbre Danette. C'est délicieux, chocolaté comme il faut, pas trop sucré ... en un mot parfait. Cela fait du bien de voir des recettes toutes simples mises à l'honneur.

[marina]

Cette crème semble terrible!!!!est-ce bien raisonnable?? Tant pis, je dois l'essayer!!! Bisous :)