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La cuisine de gigi
madeleines
18 juin 2020

Madeleines au thé vert matcha et au sésame

Madeleines au thé vert matcha et au sésame
Pour 4-5 personnes : Préparation : 20 mn + 2 h minimum de repos. Cuisson : 12 mn 120 g de beurre3 oeufs200 g de sucre en poudre10 cl de lait250 g de farine1 sachet de levure chimique2 c à café de thé matcha2 c à soupe de graines de sésame. Faire fondre...
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5 juillet 2016

Madeleines au roquefort

Madeleines au roquefort
150 g de roquefort100 ml de lait50 g de gruyère râpé50 g d'huile1/2 sachet de levure125 g de farine2 oeufs Faire fondre le roquefort avec le lait.Ajouter le gruyère, l'huile, la levure, la farine et les oeufs. Bien mélanger. Faire cuire environ 20 mn...
20 mars 2016

Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé
Pour environ 15 grosses madeleinesCuisson : 15 mn 4 oeufs40 g de beurre1 petit-suisse100 g de farine1/2 sachet de levure5 cl de lait2 tranches de saumon fumé1 cuillère de cumin et coriandre hachéesel Fouetter les 4 oeufs dans un saladier, ajouter le beurre...
24 novembre 2009

Madeleines aux daims

Madeleines aux daims
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les gourmandises d'Isa". Des madeleines aux daims c'était trop tentant ! J'ai seulement modifié la cuisson.Ce week-end c'était notre anniversaire à tous les deux, mon mari le 21 et moi le 22, j'ai fait une bûche...
7 avril 2008

Madeleines chocolat-pralinoise

Madeleines chocolat-pralinoise
Pour 18 madeleines 75 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 9 carrés de chocolat pralinoise Préchauffez...
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