23 février 2007
profiteroles des mers
Préparation : 40 mnCuisson 40 mn Pour 6 personnes Pour la pâte à choux: 25 cl d'eau80 g de beurre125 g de farine4 oeufsune pincée de sel Pour la garniture: 30 g de beurre30 g de farine30 cl de lait80 g de gruyère râpé150 g de crevettes décortiquées2 c...