Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn + 1h30 de reposcuisson : 30 mn Pour la pâte brisée à l'oeuf : 200g de farine (+15 g)100 g de beurre mou (+10 g)1 oeuf2 c à soupe d'eau1 pincée de sel Pour la garniture : 4-5 nectarines (ou pêches)100 g de beurre...

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1heure 6 nectarines60 g de farine60 g de Maïzena120 g de sucre4 oeufs20 cl de crème fraîche épaisse20 cl de lait1 sachet de sucre vanillébeurre pour le moulesel. 1) Laver les nectarines, les ouvrir en deux...