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La cuisine de gigi
citrons verts
23 août 2014

Sangria blanche

Sangria blanche
2 l de vin blanc non sucré 200g de Sucre semoule 2 Citrons 2 Oranges 1 petit Melon 1 Pomme 2 pêches 2 kiwis Raisin blanc 2 Bâtons de Cannelle 2 Clous de giroffle 5cl de Liqueur à l'orange (cointreau ou grand marnier) 1/2 l de Limonade Laver les fruits...
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9 février 2012

Mousse au citron

Mousse au citron
préparation : 15 mn Repos 180 mn Pour 4-5 personnes 250 g de mascarpone 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 citrons jaunes 1 citron vert 100 g de sucre en poudre Presser le jus de 2 citrons et détailler très finement le zeste d'un citron vert. Blanchir...
14 juillet 2011

Cidria

Cidria
Variante de la Sangria : 1 bouteille de cidre brut 10 cl de calvados 10 cl de jus de citron 10 cl de jus d'orange des dés de pommes, d'oranges et fraises ou des fruits de saison. Faire macérer la veille les dés de pommes, d'oranges et les autres fruits...
11 mai 2010

Tartelettes au citron vert

Tartelettes au citron vert
Préparation : 20 mnCuisson : 15 mnréfrigération : 2 heures Pour 4 tartelettes 2 citrons verts150 g de speculoos60 g de beurre mou2 oeufs + 1 jaune d'oeuf300 g de lait concentré sucré Mixer les speculoos pour les réduire en poudre. Ajouter le beurre mou....
10 août 2009

Brochettes de printemps WW

Brochettes de printemps WW
Pour 4 personnes: Préparation : 10-15 mnCuisson : 10 mn 2 pts/personne 4 escalopes de volaille (de 130 g)12 abricots1 gousse de vanillele jus de 2 citrons verts1 poivron vert1 poivron jaune1 barquette de tomates cerisessel et poivre 1) Préchauffer le...
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