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La cuisine de gigi
cantal
29 novembre 2020

Croûtons de cantal aux cranberries

Croûtons de cantal aux cranberries
Préparation : 20 mn Pour 5-6 personnes 1 baguette 150g de cantal 100g de ricotta 50 g de cranberries séchées 10 brins de ciboulette un peu de poivre Préchauffer le gril du four, puis dans un saladier émietter les 150g de cantal. Le mélanger avec 100g...
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28 janvier 2009

tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

tarte aux champignons, vert de blettes et cantal
Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 50 mn 1 rouleau de pâte brisée250 g de champignons de Paris300 g de vert de blettes100 g de cantal râpé1 gousse d'aïl hachée4 oeufs 15 cl de lait30 cl de crème liquide50 g de beurresel et poivre blanc. Préchauffer...
5 décembre 2007

croûtons de cantal aux cranberries

croûtons de cantal aux cranberries
Préparation : 20 mnPour 6 personnes : 150 g de cantal100 g de ricotta50 g de cranberries séchées10 brins de ciboulettepoivre Préchauffer le gril du four.Emietter le cantal.Le mélanger avec la ricotta les cranberries séchées et la ciboulette ciselée. Poivrer...
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