creme de marrons - La cuisine de gigi

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creme de marrons

6 janvier 2017

Crêpes soufflées à la crème de marrons

Crêpes soufflées à la crème de marrons

Pour 4-5 personnesPréparation : 30 mnCuisson : 6 mn 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre25 cl de lait6 oeufs25 g de farine tamisée4 blancs d'oeufs1 pincée de sel Pâte à crêpes : 250...

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Tags: crêpes, crème de marrons

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3 décembre 2015

Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron

Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson 40-45 mn 125 g de beurre + pour le moule4 oeufs1 gousse de vanille500 g de crème de marron (sucrée)2 c à soupe de farine1 pincée de sel15 cl de crème fleurette bien froide1 c à soupe de sucre glace + 1 c à...

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Tags: crème de marrons

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4 décembre 2013

Moelleux au chocolat-crème de marrons et marrons glacés

Moelleux au chocolat-crème de marrons et marrons glacés

Une recette d'un magazine Prima trouvée chez Lolie ! Pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre (j'ai mis du st Hubert 38 % MG) 4 oeufs 350 g de crème de marrons Clément Faugier 125 g de brisures de marrons glacés 1 cuillère à...

Posté par malice16 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, marrons glacés, chocolat noir

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24 décembre 2012

Bûchettes Nadia sans cuisson

Bûchettes Nadia sans cuisson

Très bonnes ces petites bûchettes trouvées chez Christhumm pas besoin de cuisson ! Nous les avons préférées froides qu'à température ambiante. 300 grs de boudoirs mixés 1 dl de café très fort Un peu de cognac (facultatif) 150 grs de beurre fondu 2 œufs...

Posté par malice16 à 04:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, café, boudoirs

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18 décembre 2012

Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons

Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons

pour 6 à 8 personnes : La génoise : 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre en poudre 20 g de farine 100 g de farine de châtaigne 1 pincée de sel La chantilly à la crème de marron : 20 cl de crème liquide entière (très froide) 2 à 3 cuillères...

Posté par malice16 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, farine de châtaigne

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13 février 2012

L'ardéchois

Pour 4-5 personnes : 2 œufs 100 g de sucre 100 g de farine de châtaigne 100 g de beurre 200 g de crème de marrons 1 cuillère à soupe de levure chimique 2 cuillères à soupe de rhum 1 pincée de sel Mettre les oeufs dans un saladier avec le sucre et 1 pincée...

Posté par malice16 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, farine de châtaigne

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