tarte - La cuisine de gigi

tarte

7 janvier 2021

Tarte aux daims

fond de tarte : 150 g amandes moulues finement150 g de sucre glace ou sucre semoule (j'ai utilisé du sucre glace) 1 cc de levure chimique 4 blancs d'oeufs -beurre pour le moule Préchauffer le four à 175°C. Mélanger sucre, amandes, levure et leur ajouter...

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Tags: daims, poudre d'amandes, tarte

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27 mars 2015

Tarte tatin au spéculoos

Pour 4 personnes : 2 pommes70 g de beurre2 oeufs150 g de sucre70 g de farine70 g de speculoos 1) Mélanger 80 g de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau dans une poêle et laisser dorer.Verser cette sauce caramel dans un moule antiadhésif. 2) Eplucher les pommes...

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Tags: pommes, spéculoos, tarte

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28 janvier 2009

tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 50 mn 1 rouleau de pâte brisée250 g de champignons de Paris300 g de vert de blettes100 g de cantal râpé1 gousse d'aïl hachée4 oeufs 15 cl de lait30 cl de crème liquide50 g de beurresel et poivre blanc. Préchauffer...

Posté par malice16 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cantal, blettes, champignons de Paris, tarte

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30 août 2008

Tarte aux abricots du Roussillon

Bonjour tout le monde ! Me revoilà ! Entre les travaux de la maison et les préparatifs du mariage de ma fille pour le 27 septembre je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner. J'ai ajouté une nouvelle catégorie "Recettes Weight Watchers", il faut penser...

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Tags: abricots, WW, tarte

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25 octobre 2007

Tarte au potiron

Pour 6 personnes :Préparation : 40 mnCuisson : 25 mn 750 g de potiron 25 cl de lait 25 cl d'eauune pâte sablée1 oeuf50 g de crème pâtissière50 g de sucre3 c à soupe de cassonade La crème pâtissière :25 cl de lait2 jaunes d'oeufs60 g de sucre 30 g de Maïzena1/2...

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Tags: potiron, tarte

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6 avril 2007

Tarte aux courgettes

Pour 4 personnes :Préparation : 40 mnCuisson 30+30 mn Pâte : 250 g de farine d'épeautre (magasin bio)120 g de beurre1 pincée de sel1/2 c à café de thym Garniture : 5 courgettes 3 oeufs100 g de parmesan râpé1 gousse d'ail Béchamel : 25 cl de lait25 g de...

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Tags: Quiches, courgettes, tarte

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26 février 2007

Tarte aux poireaux

Pour 6 personnes:Préparation : 25 mnCuisson : 25 mn 250 g de pâte feuilletée600 g de blanc et de vert de poireaux1/2 branche de céleri20 cl de crème épaisse1 c à s de fécule70 g de comté3 oeufs50 g de beurreNoix de muscadeSel, poivre. 1)Préchauffer le...

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Tags: Quiches, poireaux, tarte

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