veau - La cuisine de gigi

veau

10 février 2019

Blanquette de veau au multicuiseur

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de veau à blanquette 2 cas de farine 4 ou 5 carottes 2 beaux oignons 400 gr de champignons de Paris 2 cubes de bouillons 2 à 3 verres d’eau 1 verre de vin blanc 1 jaune d’œuf 1 petit pot de crème fraîche poivre du moulin...

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Tags: carottes, veau, blanquette, multicuiseur

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25 mars 2007

Tendrons de veau à l'ancienne

Pour 6 personnes :Cuisson : 1h30 1 kg 500 de tendrons de veau200 g de champignons de Paris150 g de petits oignons blancs (surgelés)150 g de lardons fumés1 boîte moyenne de tomates entières (égouttée)2 gousses d'ail2 verres de vin blanc sec15 cl de bouillon...

Posté par malice16 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau

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