potiron - La cuisine de gigi

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potiron

25 octobre 2007

Tarte au potiron

Tarte au potiron

Pour 6 personnes :Préparation : 40 mnCuisson : 25 mn 750 g de potiron 25 cl de lait 25 cl d'eauune pâte sablée1 oeuf50 g de crème pâtissière50 g de sucre3 c à soupe de cassonade La crème pâtissière :25 cl de lait2 jaunes d'oeufs60 g de sucre 30 g de Maïzena1/2...

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Tags: potiron, tarte

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20 octobre 2007

Soupe au potiron

Soupe au potiron

Pour 4-5 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 heure 500 g de potiron3 pommes de terre (dans cette soupe les pommes de terre peuvent être remplacées par des courgettes). J'ai fait la moitié de pommes de terre et une courgette moyenne.3 carottes2 blancs...

Posté par malice16 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron

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16 octobre 2006

Cake au potiron

Cake au potiron

200g de potiron 20cl de crème fraîche liquide 125g de sucre en poudre 3 oeufs 50g d'amandes en poudre 75g de raisins secs 150g de farine 1 sachet de levure sel (j'ai rajouté un bouchon de rhum) Cuire le potiron au cuiseur vapeur 20mn et le réduire en...

Posté par malice16 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, potiron

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