lardons - La cuisine de gigi

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lardons

28 mars 2018

quiche aux brocolis, lardons

quiche aux brocolis, lardons

4 personnes: préparation: 30 mn cuisson: 40mn 350 g de pâte brisée 1 kg de brocoli (2 bouquets) 150g de lard maigre 20 g de beurre 2 c à s de persil haché 4 oeufs 150g de crème épaisse 15 cl de lait poivre noix de muscade 1) Parer, laver et éponger les...

Posté par malice16 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocoli, lardons

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3 novembre 2015

Chayottes, christophines gratinées

Chayottes, christophines gratinées

Recette pour 6 personnes Calories totales : 1549 kcal Calories : 258 kcal par personne Lipides : 14 g par personne Protéines : 16 g par personne Glucides : 13 g par personne Préchauffer le four thermostat 6 (180°C) 500 g d'eau (cuisson autocuiseur) 980...

Posté par malice16 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, béchamel, chayottes, christophines

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9 février 2011

Couronne salée lardons mimolette

Couronne salée lardons mimolette

Merci à Cojocano pour cette bonne recette. Je n'avais pas de moule en silicone, ce sera pour la prochaine fois. A déguster avec une salade. Ingrédients : 3 oeufs200 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d'huile d'olive12 cl de lait150 g de mimolette200...

Posté par malice16 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, mimolette

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15 février 2010

Flamiche à la bière et aux lardons

Flamiche à la bière et aux lardons

Préparation : 30 mnCuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilleté ou brisée3 poireaux150 g de lardons1 verre de bière ambrée3 oeufs4 c à soupe de crème fraîchesel et poivre Laver et émincer les poireaux et les faire fondre dans un peu de beurre....

Posté par malice16 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, lardons, bière ambrée

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23 octobre 2009

Boeuf en daube

Préparation : 30 mnCuisson : 4 heures 2 kg de boeuf à braiser coupé en gros cubes200 g de lardons fumés75 cl de vin rouge (type cahors)4 oignons3 gousses d'ail4 carottesquelques cuillères de purée de tomates1 bouquet garnipersil plat50 g de farine30 g...

Posté par malice16 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lardons, Boeuf, purée de tomates

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