25 août 2020
Rillettes de sardines au boursin
2 boîtes de sardines à l'huile d'olive
80g de boursin aïl et fines herbes
1 cuillère à soupe de jus citron
1 cuillère à soupe de crème fraïche
herbes (ciboulette, persil, basilic,)
Egoutter les sardines,
Emietter les sardines avec une fourchette dans un saladier.
Ajouter le boursin, la crème, le jus de citron et les herbes ciseléées. Mélanger.
Verser la préparation dans un ramequin et mettre au frais.
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