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La cuisine de gigi
pralin
5 novembre 2007

Gâteau chocolat-praliné

Gâteau chocolat-praliné
Préparation : 30 mnCuisson : 35-40 mn Pour 5-6 personnes : 100 g de chocolat noir160 g de pralinoise (chocolat 1848) 100 g de pralin 3 oeufs180 g de beurre (mettre moins 130 g)100 g de sucre2 c à s d'eau1/2 sachet de levure chimique50 g de farine 1) Préchauffer...
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30 juillet 2007

croustifondants au cacao

croustifondants au cacao
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 30 mn 1 oeuf entier + 2 jaunes 250 g de crème fraîche à 15 % de matière grasse80 g de gâteaux sablés nappés de chocolat (genre pépitos)30 g de sucre en poudre20 g de cacao en poudre20 g de cacao amer en poudre60...
30 janvier 2007

galette pommes pralin

galette pommes pralin
Allez ! une petite galette pour finir le mois de janvier. Après on passe aux crêpes hummm!!! pour 6 pers préparation : 25 mn réfrigération : 12 h cuisson : 40 mn 5 pommes 100 g de pralin ( vahiné ) 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre glace 1 sachet...
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