8 mars 2007
mousse de poire en feuilletage
Un dessert que j'ai goûté chez ma belle soeur. L'un de mes préférés, il est léger. Je l'avais déjà mis fin 2005 mais il n'y avait pas les photos. Pour 8 personnes : Préparation : 15 mn : Cuisson : 30 mn -400g de feuilletage -8 poires pas trop grosses-200g...