pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson : 30 à 40 mnFacile. 200 g de pruneaux - 5 cl d'armagnac - 200 g de mandarines-18 cl de lait - 700 g de crème fraîche liquide - 140 g de farine-6 oeufs - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille....