Ingrédients : 1 pâte brisée 400 g de champignons de Paris frais 160 g de gésiers de canard 4 œufs 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe d'huile de noix Ciboulette hachée 10 g de beurre (pour le moule) si il n'y a pas de papier sulfurisé dessous !...