17 septembre 2016
Clafoutis pommes kiwi WW
Total de la recette avec 75g de sucre : 38 SP
Pour 6 personnes 6 SP la part
Total de la recette avec 40g de fructose :29 SP
Pour 6 personnes : 5SP la part
Pour 6 personnes avec 75g de sucre en poudre : 4PP la part.....et en JSC 3PP la part
avec 40g de fructose : 3PP la part ...et en JSC 3PP la part
avec 35g de fructose et 1 CC de sucre glace dessus : 3PP la part....et en JSC 3PP la part.
Ingrédients:
** LOGOS VERTS
100 g de farine
75 g de sucre (fructose pour moi)
**2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
250 ml de lait écrémé
5 kiwis
2 pommes
1 CS de vanille liquide
Préparation :
Éplucher et couper les kiwis en rondelles et les pommes en dés.
Faites chauffer le lait et le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre et les oeufs.
Ajouter petit à petit le lait tiède . Bien mélanger la préparation.
Ajouter les fruits et la CS de vanille liquide . Mélanger délicatement.
Versez la préparation dans un moule en silicone . Enfourner pour 45 minutes à 180°.
Source : chez Vanda
22 mars 2013
Flan ferme et fondant aux poires WW
Pour 8 personnes : (4 PP)
5 poires
60 g de fructose
3 oeufs
180 g de farine
350 ml de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le fructose puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile.
Eplucher et épépiner les poires, les couper en gros dés puis les ajouter à la pâte.
Verser le tout dans le moule et enfourner pour 40 mn.
Démouler froid et conserver au réfrigérateur. Très bon bien frais !
Source : Légèreté et gourmandises
12 février 2013
Fondant au chocolat et aux petits suisse WW
Pour 8 personnes :
3 oeufs 6PP
3 petits suisse à 0% 2PP
170 gr de chocolat noir 27PP
50 gr de fructose (8 cc) 4PP
50 gr de farine 5PP
1/3 de sachet de levure 0PP
1 cuillère à café d'extrait de vanille 0 PP
44PP : 8 = 5,5 PP la part
Préchauffer le four à 190°.
Faire fondre le chocolat. Fouetter énergiquement les petits suisse avec le sucre fructose, la farine, la levure et les oeufs.
Incorporer le chocolat fondu en mélangeant bien.
Verser dans un moule en silicone de 20 cm et enfourner pour 25 à 30 mn (la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
source :legereteetgourmandises
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