Pour 4-5 personnes : Préparation : 15-20 mnCuisson : 15 mn 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de farine 2 c à café de curry quelques brins de coriandre sel et poivre Rincer le...

Pour 40 galettes : 100 g de beurre ramolli + pour graisser 100 g de farine + pour saupoudrer 1 c à c de sel 2 c à c de poudre de curry 100 g d'emmental râpé 100 g de parmesan râpé 1) beurrer les plaques de four. Dans un saladier, tamiser la farine et...