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La cuisine de gigi
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La cuisine de gigi
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creme fraiche
25 août 2020

Rillettes de sardines au boursin

Rillettes de sardines au boursin
2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 80g de boursin aïl et fines herbes 1 cuillère à soupe de jus citron 1 cuillère à soupe de crème fraïche herbes (ciboulette, persil, basilic,) Egoutter les sardines, Emietter les sardines avec une fourchette dans...
Posté par malice16 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  fromage aïl et fines herbes,  citron,  sardines à l'huile d'olive

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29 mai 2020

Billes de roquefort à la poire et aux spéculoos

Billes de roquefort à la poire et aux spéculoos
Pour 4 personnes : 100 g de speculoos LOTUS 1 poire 250 g de roquefort 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1-Placer les speculoos dans le bol du robot et mixer pour les réduire en poudre. Verser dans une assiette. 2-Eplucher la poire et la couper...
Posté par malice16 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poire,  roquefort,  crème fraîche,  spéculoos

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28 octobre 2018

Carottes à la carbonara WW

Carottes à la carbonara WW
Ingrédients pour 2 personnes : – 5 sp / personne – 6 carottes4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% de mg200 g de jambon en cubes2 jaunes d’œufs1 oignon2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles...
Posté par malice16 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  oignon,  crème fraîche,  jambon

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8 mars 2007

mousse de poire en feuilletage

mousse de poire en feuilletage
Un dessert que j'ai goûté chez ma belle soeur. L'un de mes préférés, il est léger. Je l'avais déjà mis fin 2005 mais il n'y avait pas les photos. Pour 8 personnes : Préparation : 15 mn : Cuisson : 30 mn -400g de feuilletage -8 poires pas trop grosses-200g...
Posté par malice16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  amandes effilées,  crème fraîche,  chocolat noir,  pâte feuilletée

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6 mars 2007

brioche

brioche
Ingrédients : 50g de crème fraîche 115ml de lait 65g de beurre (ça parait peu, mais avec la crème...) 2 sachets de sucre vanillé 3 grosses mesurettes de sucre en poudre 1 petite mesurette de sel 3 jaunes d'oeufs 1 c à café d'arôme vanille 375g de farine...
Posté par malice16 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche,  crème fraîche

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