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La cuisine de gigi
5 décembre 2018

Crème au chocolat (dès 12 mois)

 

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Ingredients :

3 jaunes d'oeufs

20 cl de lait

40 g de chocolat noir 

 

Préparation : 15mn

Cuisson : 2mn

Pour 3 repas

 

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Porter le lait à ébullition et verser sur les jaunes d'œufs en fouettant  

 Verser dans une casserole et faire chauffer doucement en remuant pendant 2 minutes. 

 Ajouter le chocolat et remuer pour qu'il fonde. 

 Retirer du feu et verser dans des ramequins ;

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pendant quelques heures. 

 

 

body chocolat

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