3 février 2019
Pâte à crêpes aux carambars
Ingrédients :
200 g de farine
4 oeufs
250 ml de lait
100 ml d'eau
20 g de crème épaisse (crème liquide pour moi)
18 Carambars
Faites fondre les bonbons dans le lait à feu doux. Passez le à travers un chinois puis laissez refroidir.
Dans un bol battez les oeufs en omelette.
Tamisez la farine avec une pincée de sel. Ajoutez les oeufs dans la farine.
Délayez les 100ml d'eau dans le lait puis versez le mélange tout en remuant avec une cuillère en bois.
Ajoutez la crème fraiche épaisse ou liquide, bien mélanger puis laissez reposer 2 heures à température ambiante.
Source : http://www.cookinglili.com/
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