Gratin de chou-fleur au petit billy

J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Chris.

1/2 chou fleur

1 fromage petit billy

3 oeufs

25 cl de crème liquide

gruyère râpé

Faire cuire le chou fleur. Préchauffer le four th 6 à 180°.

Mixer le chou fleur avec le fromage frais. Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et l'ajouter au mélange chou fleur.

Verser dans le plat beurré, parsemer de gruyère râpé et cuire 25 mn environ.

Comments

[amour de cuisine]

je chercher bien cette recette.
merci pour ca ma chere

[Noisette]

Ça a changé ta présentation ! de passage sur ton blog je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année
Bisous

[bernadette]

[fête]Bonjour ,
Me voilà de retour , et je viens te faire
Un coucou au moyen d’un copier coller.
Et oui , après trois semaines d’absence
Sur les blogs , tu imagine le nombre de mails
Et de courrier.
En espérant ta compréhension , je te fais
Des gros bisous d’amitié .
Bernadette
[flash]

[eleonora]

Je passe pour vous souhaiter mes vœux, car je vais être absente pendant les fêtes, par ce petit message :

Noël se nourrira de miel, de brioche et de lumière
Nous tremperons dans le bon café chaud la bûche
A la belle saveur de crème vanille et chocolat
Mille flocons de sucre glace tombent aux quatre coins de l’hiver
Et la maisonnée rêve à tous tes cadeaux, beau Père Noël.
Pour cette nouvelle année, Je n'ai que quelques vœux à formuler : La joie, le bonheur, l'amour et, bien sûr, la santé !
Que ces jours de festivités vous enveloppent de joie de vivre ! Et, que celle-ci se poursuive tout au long des mois qui viendront égayer vos jours de soleil.
Joyeux Noël,
Bonne et Heureuse année 2009 !

[Pupuce]

il me donne envie, c'est le 2) gratin de chou fleur que je vois miam!