La cuisine de gigi

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

24 septembre 2017

Oeuf cocotte à la vache qui rit

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Pour 4 enfants

Préparation 10 mn
Cuisson : 6 mn

4 oeufs
100 g de dés de jambon
4 portions de vache qui rit
20 + 20 g de beurre pour les moules
25 cl de crème liquide
sel

1) Préchauffer le four à 220° C (therm 7/8).
Faire revenir doucement les dés de jambon dans 20 g de beurre.
Beurrer 4 ramequins. Y répartir les dés de jambon.
Casser 1 oeuf dans chaque ramequin. Saler modérément.

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2) Verser de l'eau bouillante dans un plat à gratin et y déposer les quatre ramequins.
Enfourner pour 6 mn.

3) Pendant la cuisson des oeufs, faire chauffer la crème liquide et la vache qui rit, le temps que celle-ci fonde.
Verser le mélange sur les oeufs 30 secondes avant la sortie du four. Servir avec des mouillettes.

 

 

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Posté par malice16 à 09:11 - recettes pour enfants - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Oeuf cocotte à la vache qui rit

    Belle version

    Posté par Chris, 29 septembre 2017 à 21:17 | | Répondre
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